[ 預購 ] 61NOTE X Mountain Town 咖啡豆 / 浸泡式咖啡包

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Mountaintown Coffee Roasters
苗栗專業烘豆工作室,也是許多知名甜點咖啡店的供應商。

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- 咖啡豆 200g / 包  

: 衣索比亞 耶加雪菲 潔蒂普 Ethiopia Yirgacheffe Worka Gedeb 
  白花 I 柑橘 紅茶

前段有些許細緻的白花香,入口略帶橘子皮的味道,口感輕盈,
放涼後紅茶的尾韻慢慢浮現,變化豐富,適合做成冰咖啡,在悶熱時來一杯。

: 宏都拉斯 湖水莊園 Honduras Montecillos Lagunita  
  核桃 I 紅糖

帶有烤地瓜般的香甜感,尾韻帶有些許的焦糖香氣,
口感沈穩飽滿,適合在沈靜的時候慢慢品嚐。

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浸泡式咖啡包 200g / 包 

NEVERMIND I 較清爽帶有些許果香尾韻茶感綿長
: THE DARK SIDE I 較厚實帶有香料類的氣息

冰拿鐵沖泡方式
i. 將咖啡包放入可密封容器倒入約200ml牛奶
ii. 蓋好密封靜置冰箱整晚 (6-8小時)加些冰塊即可飲用

熱沖
i. 將咖啡包放入杯中加入150-180ml熱水
ii. 浸泡3-5分鐘後便可飲用不需將咖啡包取出

冷沖
i. 將咖啡包放入可密封的容器加入常溫水約150ml
ii. 密封後放入冰箱靜置6-8小時加些冰塊即可飲用

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\   如欲搭配甜點,限店內自取歐! /
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