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美麗東可可 - 可愛酥

美麗東可可 - 可愛酥

原料：可可豆、糖、鹽
重量：120±4.5公克
保存方法：毋需冷藏，請置陰涼乾燥處，避免陽光直射，因無添加防腐劑等任何人工添加物，開封儘速食用完畢
提醒：對堅果過敏者請小心食用
保存期限：12個月

全店，滿990元即免運費

NT$380
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「啊！巧克力…啊！不是巧克力！」Merito最受歡迎的可愛酥到底是什麼呢？

大人小孩都喜歡的滋味，可可粒有著濃醇的巧克力香氣，焦糖香脆，讓人上癮～

可愛酥的成份只有可可豆、糖、少許鹽，沒有別的了。味覺靈敏的人會吃出可愛酥微微帶一點酒香，這是因為可可豆的厭氧發酵階段跟釀酒是一樣的，但經過烘烤已不含酒精了，反而留下迷人的味道。

高溫熬煮的無水焦糖和可可粒混合，可可粒甜苦交錯，口感豐富，醇脆無比。焦糖因為快速冷卻，造就每一塊可愛酥都是獨一無二的，不是工廠生產的方塊，而是不規則的自由奔放。

細細看，你會發現可愛酥的焦糖充滿流動感，這是它命名的由來，自由自在、不受拘束，不正是愛的最佳定義嗎？

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